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【食譜】甜豆炒蟹腳肉

食譜:甜豆炒蟹腳肉

  【材 料】

  甜豆 200公克

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  蟹腳肉 100公克

  玉米筍 30公克

  紅禧菇 30公克

  紅蘿蔔片 25公克

  蒜末 10公克

  熱水 適量

  【調 味 料】

  鹽 少許

  雞粉 少許

  米酒 1大匙

  【做 法】

  1.甜豆去除頭尾及兩側粗絲;蟹腳肉放入沸水中汆燙一下,備用。

  2.玉米筍切段;鴻禧菇?散,備用。

  3.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末爆香,再放入作法2的材料、作法1的甜豆、熱水及所有調味料炒勻即可。

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廚友最新評論:
來自淮北市的廚友評論:

要多炒一會的,一會兒確實茄子是生的,說的不詳細。...

發表時間-2021-09-24??回復
來自黑龍江省的廚友評論:

為什么自己做的老感覺不熟,外面買的就反而覺得理所應當哎心態裂了...

發表時間-2021-09-24??回復
來自七臺河市的廚友評論:

孜然粒是什么樣的,在哪里買的?...

發表時間-2021-09-24??回復
來自內蒙的廚友評論:

用牛奶調的甘納許,真的是太稀了。沒辦法,放到冰箱冷藏了幾分鐘,涂抹,然后一發不可收拾,悲催了~...

發表時間-2021-09-24??回復
來自保定市的廚友評論:

看土豆多少,憑自己的感覺,能像做饅頭一樣的揉面硬度就夠了...

發表時間-2021-09-24??回復
來自無錫市的廚友評論:

淀粉可以用面粉代替嗎...

發表時間-2021-09-24??回復
來自廣西的廚友評論:

這是怎么做到的,看著就好好吃的樣子,這個菜譜我收藏了...

發表時間-2021-09-24??回復
來自漯河市的廚友評論:

我家女不愛吃,我愛做??...

發表時間-2021-09-24??回復
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